на семью из пяти человек:
плавленый сыр (любой, но лучше виола) 1 большая банка,
сосиски или колбаски (можно охотничьи - тогда будет пожирнее, или обычные) - 7 штук,
1 морковка,
1 литров уковица,
4 картофелины,
по одному пучку петрушки и укропа + корень сельдерея и лавровый лист - все связать ниткой в букетик

На 4 порции: лук 50 грамм масло сливочное 30 грамм яблоки 50 грамм "карри" 5 грамм мука 15 грамм бульон куриный 250 грамм горошек зеленый 100 грамм сливки (10%) 15 грамм сливки (33%) 150 грамм перец 0,05 грамм соль.

225 муки 100 грамм почечного жира 1 ст л семян фенхеля 50 грамм твердого тертого сыра (Gruуere - швейцарского сыра) литр грибного супа (можно из пакетика) 1 долька чеснока, раздавим чабрец

300 грамм лущеного гороха,
50 грамм сушеных грибов,
50 грамм жира,
1 литров уковица,
1 корень петрушки,
1 морковь,
2,5 литров воды,
соль и перец по вкусу.

На 4 порции: 2 ст л подсолнечного масла 1 литров итров уковица, мелко порезанная 2 зубчика чеснока, порезанных мелко 2.5 см кусок корня имбиря, мелко порезанного 250 грамм (9 oz) свежих листьев шпината 1 маленький кусочек лимонного сорго 1 литров итров куриного или овощного бульона 1 маленькая картофелина, очищенная и порезанная 1 ст л рисового вина или сухого хереса 1 ст л кунжутного масла соль, перец, свежий нашинкованный шпинат для украшения